Week 24: Voorbereiden op oogst

Deze week stond in het teken van de voorbereidingen op de verwerking van ons oogstproduct: de voorjaarsbloeiers. We trappen af met de krokussen, die als eerste geoogst en verwerkt gaan worden.

Voordat het zover is, hebben we al het benodigde materiaal klaargezet om straks efficiënt en zorgvuldig te kunnen werken. Denk aan het controleren van sorteermachines, de telbanden en telmachines. Eerder hebben we al alle bewaarcellen grondig schoongemaakt.

Zodra de krokussen geoogst zijn, worden ze eerst geschud om het zand te verwijderen. Daarna sorteren we ze op maat. De grovere maten vormen het leverbare product – deze worden direct gecontroleerd op kwaliteit, geteld en klaargemaakt voor aflevering aan onze klanten.

De kleinere bolletjes zijn ons basismateriaal voor het komende teeltseizoen. Deze bewaren we zorgvuldig en zullen we op een later moment reinigen en opslaan, zodat we ze eind oktober weer kunnen planten.

Alles staat klaar, de oogst kan beginnen.