Week 29: Duurzaam bodembeheer

Bij ons op het bedrijf wordt 'onderwaterzetten' (inundatie) al tientallen jaren toegepast. Een reductie van chemische middelengebruik om deze natuurlijke manier om wortelonkruiden zoals kweekgras en kiek te bestrijden. Dit jaar zetten we een extra stap: het toevoegen van natuurlijke eiwitten aan de bodem vóórdat het perceel onder water gezet wordt.

Op diverse percelen zijn de voorjaarsbloeiers inmiddels gerooid, en ligt het land braad. Op de percelen waar inundatie toegepast gaat worden, brengen we een vloeibaar, eiwitrijk materiaal in de bovenste laag van de bodem. Hiervoor gebruiken we reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie, waaronder: Wei (bijproduct van kaasproductie), Soja-eiwitconcentraten, vloeibare gistresiduen. Deze eiwitten dienen als voedingsbron voor bodembacteriën. Hierdoor wordt de microbiële activiteit flink verhoogd, wat leidt tot een versnelde afbraak van zuurstof in de bodem.

Doordat de zuurstof in de bodem sneller verdwijnt, ontstaat er eerder een anaeroob milieu – precies de omstandigheden waarin wortelonkruiden niet kunnen overleven, precies het doel van inundatie. Bovendien hebben deze omstandigheden ook een gunstige uitwerking op het terugdringen van schadelijke aaltjes en schimmels.

Bovenstaande is een win-win situatie, het is een extra bijdrage in het terugdringen van chemische middelen, en natuurlijke restproducten worden herbruikt, ofwel de kringlooplandbouw . Beide zullen bijdragen aan gezond bodemleven op lange termijn. Met deze aanpak combineren we praktische onkruidbestrijding met duurzaam bodembeheer – iets waar we als bedrijf continue mee bezig zijn.